Zebra Cake Kecewa

HOAHHHHH.....!!!

Bangun pagi, langsung sholat Subuh, beresin kamar yang abis diacak-acak si Jendul (panggilan sayang keluarga untuk Wira), nyapu-nyapu dikit, langsung rute berikutnya menuju dapur. Keluarin semua peralatan bake, trus abis itu mikir "Mau buat apa ya hari ini untuk camilan di rumah?". ZEBRA CAKE !!!!

Setelah baca resepnya kok keder juga (pakai resep mbak Fatmah) ......ribet banget. mesti ada 4 bahan beda. Kalo gak percaya liat aja resep berikut :

Bahan A:8 btr telor250 gr gula pasir1 sdm emulsifier½ sdt garam
Bahan B:250 gr tepung terigu50 gr susu bubuk
Bahan C:50 gr mentega, lelehkan50 gr susu segar
Bahan D:75 gr margarine, lelehkan2 sdm kopi instan, cairkan 1 sdm mocca pasta

Cara membuatnya:

kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata. Timbang, bagi 2 sama rata.
Satu bagian, diberi bahan C, aduk rata, sisihkan.
Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata, sisihkan.
Penyelesaian : ambil loyang bulat garis tengah 24cm, taruh satu centhong adonan putih dibagian tengah, tuang diatasnya satu centhong lagi adonan mocca diatasnya, tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan mocca disatu titik, hingga adonan habis.
Kukus selama 1 jam. Angkat, potong-potong. Sajikan.

Kebayang gak sih ? tapi gak papa, perjuangan berlanjut. klontang.....klonting......prang......brak.......(heboh banget ya di dapur). Adonan udah jadi langsung masuk ke dandang untuk di kukus.

Wah udah jam 6.15, langsung aku lari ke kamar mandi. Setelah siap mau kerja adonan baru 15 menit terkukus, jadi aku pesen si embak untuk matikan kompor 45 menit lagi. Sampai di kantor aku langsung telpon ke rumah. Alhamdullillah, hasil reportase di embak, kue gak bantat tapi warna acakadut. Aku juga gak lupa pesen sama si embak untuk ambil foto nya, maklum keluarga besar jadi kalo bikin roti pasti gak akan awet sampe sore, alias amblas termakan oleh makhluk-makhluk di rumah.

Sampe di rumah (pukul 18.15).

HHHHHAAAAAAAAAAA......kenapa jauh banget ama yang di gambar ? gak ada mirip-miripnya sama sekali deh. Padahal udah ngintip tips dari mbak Fatmah segala lho di blog NCC. Wah mesti banyak belajar lagi nih......kalo mau pada liat gambarnya jangan pada kaget ya......TTTOOOOEEENNNNGGG.....